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Inscription possible tout le long de l'année. Reprise des distributions sur Vitrolles Vendredi 28 Avril et sur Gignac Mercredi 3 mai.



Nouvelles des cultures de MAI

"Nouveau départ !"

Cette année, notre AMAP fête ses 10 ans et écrit une nouvelle page de son histoire. Dans un monde qui se transforme, si l'on veut durer, il faut s'adapter et pour continuer à garantir la satisfaction des adhérents et les revenus des paysans, il faut parfois faire des choix.

C'est pourquoi, afin de permettre à Claude notre maraîcher depuis toujours, de poursuivre avec nous l'aventure dans de bonnes conditions, nous avons convenu qu'en 2017, il se consacrerait uniquement à la zone de Gignac en continuant à assurer les distributions du mercredi à sa ferme.

Pour Vitrolles, nous avons choisi de nouveaux maraîchers très dynamiques Virginie et Thierry .lire la suite )


Archives :
Mars 2016
Mai 2016

mercredi 28 juin 2017

On parle de nous dans Vitrolles Le Mag juillet-août 2017


Distribution Vitrolles du 23 juin 2017

À Vitrolles, la dernière distribution était sous le signe de la variété. 
Les tomates, aubergines et poivrons se sont déclinés en différentes formes et couleurs tandis que nos narines se laissaient chatouiller par les senteurs du basilic et des melons !



Tomates anciennes aux formes généreuses, tomates cerises pleines de saveur, poivrons recourbés, aubergines roses et rondes... un plaisir pour les yeux et pour la joie des enfants !

De quoi donner lieu à notre créativité et à nos talents culinaires !

Répartition des tâches pour une distribution au top !

mercredi 21 juin 2017

Quelques photos du panier de ce soir

Ce mercredi, notre producteur nous a concocté de jolies paniers.
Notre panier du jour : 1kg de pomme de terre nouvelle, 1 kg de grenaille, 3 kg de courgettes, 500g de haricots verts, 1 concombre, 1 paquet de simiane, 1 salade.
Y a plus qu'à cuisiner tout ça.



dimanche 28 mai 2017

#23Juin2017 : Livraison de volailles

Chers Amapiens,

Le vendredi 23 juin,  entre 18h et 19h, aura lieu une livraison de volailles
au 181 avenue Jean Moulin à Vitrolles
(local du Poulpe Vitrolles, derrière l'église réformée).

Votre commande (voir contrat)
doit parvenir par mail à la référente Danielle Didier,
avant le lundi 19 juin au soir ou vous pouvez la déposer
auprès de la personne responsable de la distribution de légumes.

Pour tout renseignements s'adresser à la référente : danielledidier@aol.com          
06 52 75 25 87

Amapicalement
Danielle D

lundi 15 mai 2017

#Mardi13Juin2017 : Livraison de veau

Salut les amapiens!

La ferme DELPOUX nous propose une livraison de Veau  le mardi 13 juin 2017 à partir de 19h .(ne vous trompez pas pour le coup ce n'est plus un jour de livraison de légumes)
Je prend le relais de Marie Michelle pour être la "référente produit" vous trouverez en pièce jointe , le bon de commande .
Cette commande doit me parvenir avant le 26 mai 2017
vous pouvez me l' adresser par mail ou me la remettre au cours d'une prochaine distribution de Légumes.
n'oubliez pas de préciser comme d'habitude  avec "Escalopes uniquement" ou "escalopes et roti"
Le règlement sera remis par chèque directement à la productrice le jour de la livraison ou vous pouvez me le remettre avant si vous le souhaitez.
Notre Amap que ce soit pour l' antenne de VITROLLES ou celle de GIGNAC a grand besoin d'adhérents parlez en à vos voisins , vos amis invitez les a cuisiner les légumes ! ou a les déguster ! bref faites partager votre bonheur d'amapiens.
Amicalement
Nicole Niola
0683293226
nicole.niola@orange.fr

#Samedi13Mai2017 : Film "Eveil de la pemaculture" quelques photos de l'événement

Nicole, Marie-Ange, Sylvie et Lucia étaient présentes pour animer le stand de l'Amap de l'étang avant la projection du film "Eveil de la permaculture". 




#Vendredi12Mai2017 : Deuxième distribution et recettes de cuisine

Voici le contenu du panier pour Vitrolles pour la deuxième distribution :












Et voici quelques idées de recettes :

Proposée par Suzanne, une amapienne de Vitrolles
http://m.marmiton.org/recettes/recette_gratin-de-fenouil-a-la-tomate_24470.aspx

Proposée par notre productrice Virginier :
http://www.pankaj-blog.com/article-13485371.html
http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/radis-glaces-a-la-ciboulette-et-fleur-de-sel-257297

N'hésitez à nous envoyer vos recettes et les photos de vos plats, nous les publierons dans le blog !

mardi 9 mai 2017

#Samedi13Mai2017 : Film sur la permaculture

Chers Amapiens,

Le samedi 13 mai à 20h  au CINEMA LES LUMIERES DE VITROLLES Un film sur la permaculture, suivi d'un débat
Ce sera l'occasion de parler d'agriculture, mais aussi de faire connaître notre AMAP ,
nous aurons une table d'info dans le hall du cinéma.
Nous comptons sur votre présence, très nombreuse!!! parlez en à vos amis !
amicalement
Nicole
pour le bureau

ps : le CINEMA MUNICIPAL se trouve au centre ville ARCADES DES CITEAUX


dimanche 23 avril 2017

#28Avril2017 : Livraison de pommes

Bonjour
une livraison de pommes est possible pour le vendredi 28 avril (SI 500€ au TOTAL de commande est atteint) à Vitrolles à partir de 18h.
La date limite pour passer commande est le Mardi 25 avril minuit au plus tard.
Vous pouvez choisir :
- le ½ Panier de 6,5kg de pommes composé d’un mélange de 2 ou 3 variétés pour 12,50 la caisse                             ou              
- le Panier de 13kg lui aussi composé d’un mélange de 2 ou 3 variétés au prix de 25 la caisse.
Message du producteur pour les variétés disponibles pour les caisses:
Les stocks diminuent rapidement et on peut finir une variété plus tôt que prévue.
De sûr on aura de la cripps red, probablement la goldrush et la granny également, pour les autres variétés (ariane et golden) on ne sait pas encore.

Merci de m'envoyer les commandes par mail (et non à l'adresse de l'AMAP)
lusalgad@yahoo.fr ou au 0660514455.
Vous trouverez les produits transformés proposés en ce moment en pièce jointe.
Le règlement est à l'ordre du SAS MAS DAUSSAN.
Attention, pour les amapiens de gignac, si vous le souhaitez je peux récupérer pour vous les caisses et produits transformés le vendredi 28 avril
Vous pourrez venir les chercher à mon domicile le we (j'habite sur Gignac à Laure) .
Pour le règlement, vous pouvez m'envoyer le chèque à l'ordre du mas daussan.
Mes coordonnées : Lucia Casparian - 30 rue manon des sources - Laure - 13180 Gignac la nerthe.
Merci d'avance,
Cordialement,

mardi 18 avril 2017

#30Avril2017 : Pique nique à la bergerie de Piéroux

Pique nique à la bergerie de Piéroux
Dimanche 30 avril, à partir de 12h
Pique nique auberge espagnole:
         vous apportez un plat à partager,
         et on fournit les merguez de brebis
         ainsi que le vin et le café.
         
Nous proposons un pique nique à la bergerie le dimanche 30 avril
entre adhérents de plusieurs AMAPs et des Paniers Marseillais:
pour un moment de détente et des réponses à vos questions sur notre élevage,  les soins en agriculture biologique, la transformation de notre laine,....

Vous pourrez voir les brebis avec une ribambelle d'agneaux ainsi que les chèvres avec leurs chevreaux.

Attention, nous avons des animaux qui peuvent être stressés par la présence de chiens inconnus,
vos chiens devront donc rester dans vos véhicules ou attachés à côté....

>>> N'oubliez pas de signaler votre venue pour les grillades:
Serge et Catherine Jossier.
Chemin de St Laurent- Piéroux- 84750 Viens
                            Tel: 04 90 75 36 90 - Mail: gaecdepieroux@yahoo.fr



Itinéraire:
arrivé à Viens, passer devant l'épicerie et la boulangerie.
Au bout de la place des platanes, tourner à gauche en direction de Banon.
Avant le panneau de sortie de Viens, tourner à gauche entre 2 murs en pierres: il y a un panneau "parc auto".
Après les dernières maisons, la route devient une piste dans un bois de chênes sur 1 km.
Vous verrez la bergerie en bois au bord du chemin, à gauche.
Pour ceux qui viennent de Marseille pour la 1ère fois: attention, ne passez pas par Vitrolles en Luberon,  sauf si vous avez peur d'être très en avance, que vous aimez les beaux paysages et que vous adorez les virages!