Bonjour,
ça y est! Une nouvelle livraison de charcuterie PINEL est prévue!
la livraison aura lieu le mardi 20 mars à la Maison de Quartier du Roucas lors de la permanence d'inscription (18h à 19h).
Les tarifs pour 2012 sont à télécharger ici (clic droit).
Vous pouvez passer vos commandes jusqu'au 09 mars à amapetang@laposte.net.
Amapement
mercredi 22 février 2012
Nouvelles des cultures
En direct des champs de M. Freichinier:
les cultures ont souffert du froid: il a fait -14°C (!!) sur les terres. Les plantes n'ont pas apprécié, mais le froid a décimé les insectes et parasites... un grand espoir est permis pour les artichauts!
Les fèves ont gelé, mais certaines se reprennent. Le bilan sera fait début mars.
De nouveaux plants ont néanmoins été plantés.
petits pois, carottes, navets, pois gourmands ont été semés.
Les oignons sont en pleine forme.
Les artichauts et plants de fraises vont bien.
les cultures ont souffert du froid: il a fait -14°C (!!) sur les terres. Les plantes n'ont pas apprécié, mais le froid a décimé les insectes et parasites... un grand espoir est permis pour les artichauts!
Les fèves ont gelé, mais certaines se reprennent. Le bilan sera fait début mars.
De nouveaux plants ont néanmoins été plantés.
petits pois, carottes, navets, pois gourmands ont été semés.
Les oignons sont en pleine forme.
Les artichauts et plants de fraises vont bien.
Veau - mercredi 14 mars
La livraison de veau est reportée au mercredi 14 mars, entre 16h30 et 17h30, à la maison de quartier du Roucas. Merci de confirmer votre commande à amapetang@laposte.net
En cas de souci, je reste à votre disposition pour une solution ( récupération du colis prépayé)
Prochaine livraison ANNEXE : le VEAU :
La livraison aura lieu le mardi 21 février 2012 à la maison de quartier du Roucas, à partir de 18h30.
Merci de passer votre commande avant le 05 février 2012 (amapetang@laposte.net) pour pouvoir confirmer à notre productrice l'abattage du veau.
Pour rappel, les colis sont composés de cette façon et font environ 5 kilos:
- de 2kg d'escalopes (ou 1kg d'escalopes + 1kg de rôti, sur option à signaler à la commande)
- de côtes,
- de tendron et/ou d'osso bucco,
- de blanquette
- et de steack hachés.
Le prix du colis est à 68€50; soit 13€80 le kilo.
Vous pouvez également commander des paquets spéciaux, "dans la limite des stocks disponibles" :
- Rognons : 7€ le Kg (2 max ; environ 600g les 2)
- Langue : 7€ le Kg (1 max ; environ 1 kg)
- Coeur : 7€ le Kg (1 entier ou 2 demis ; environ 500 g le coeur entier)
- Foie (tranché) : 18 € le Kg (3kg max ; 300 à 500g chaque)
- Filets : 24 € le Kg (2 max ou 4 demis ; environ 1,2kg chaque filet entier)
Tout est emballé séparément, sous vide, prêt à la consommation ou à la congélation. Vous pouvez garder les paquets au frigo une quinzaine de jours (sauf les steak hachés à consommer ou à congeler rapidement).
Merci de nous passer vos commandes par email, le réglement et le contrat seront faits à la livraison.
Amapement,
lundi 13 février 2012
Volailles et oeufs le 17 février & 16 mars
Mise à jour:
la prochaine livraison aura lieu le 16 mars.
La date limite pour les commandes est le mardi 13 mars!
Merci
Bonjour,
Une livraison de volailles et oeufs aura lieu le 17 février.
Merci de faire parvenir vos commandes par email à Suzanne (amapetang@laposte.net) avant le mercredi 15 février.
La livraison aura lieu le vendredi 17 février à la maison de Quartier de la Ferme de Croze (18h30 - 19h30)lors de la permanence d'inscription
Les tarifs
Poulets : 8,2€/kg (env. 1,8kg/pièce) **
Pintade : 9,2€/kg (env. 1,8kg/pièce) **
OEufs : 1,8€ la boite de 6 oeufs extra frais
** Pensez á ramener vos boites d'oeufs vides! **
La prochaine livraison de volailles aura lieu le 16 mars 2012!
Amapement
Suzanne
mercredi 1 février 2012
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