mercredi 30 avril 2014

Contrat oeufs biologiques et fermiers

Notre producteur M. Freichinier nous propose des oeufs biologiques et fermiers issus de sa production.

Comme tous les contrats, les œufs sont à payer à l'avance et peuvent être pris tout au long de la saison, sans minimum et en fonction de la production.

Prix:
2,3 euros pour 6 oeufs
4,5 euros pour 12 oeufs

Le contrat est à télécharger ici (clic droit)

Panier du 29 avril

Dans ce 2e panier de la saison, nous avions:

Petit panier

Artichaut violet 4 pièce
Fèves 1 kg
Petits pois 1 kg

Grand panier

Artichaut violet 4 pièce
Fèves 1 kg
Petits pois 1 kg
Cébette 1 botte
Fraise 1 barquette

mercredi 23 avril 2014

Panier du 22 avril

Dans ce premier panier de la saison, nous avions:

Petit panier

Cébette 1 botte
Artichaut violet 4 pièce
Fèves 1 kg
Blette 1 botte

Grand panier

Cébette 1 botte
Artichaut violet 4 pièce
Fèves 1 kg
Blette 1 botte
Petits pois 1 kg

jeudi 10 avril 2014

Veau - 13 mai



La livraison aura lieu le mardi 13 mai 2014 à maison de quartier du Roucas, à partir de 19h.
 Merci de passer votre commande directement avant le vendredi 25 avril 2014 pour pouvoir confirmer à notre productrice l'abattage du veau.

 Pour rappel, les colis sont composés de cette façon et font environ 5 kilos:
- de 2kg d'escalopes (ou 1kg d'escalopes + 1kg de rôti, sur option à signaler à la
commande)
- de côtes,
- de tendron et/ou d'osso bucco,
- de blanquette
- et de steack hachés.

Le prix du colis est à 72.00 €; soit 14€40 le kilo.

Vous pouvez également commander des paquets spéciaux, "dans la limite des stocks disponibles" :
- Rognons : 7€ le Kg (2 max ; environ 600g les 2)
- Langue : 7€ le Kg (1 max ; environ 1 kg)
- Cœur : 7€ le Kg (1 entier ou 2 demis ; environ 500 g le cœur entier)
- Foie (tranché) : 18€50 le Kg (3kg max ; 300 à 500g chaque)
- Filets : 24 €50 le Kg (2 max ou 4 demis ; environ 1,2kg chaque filet entier)

Tout est emballé séparément, sous vide, prêt à la consommation ou à la congélation.
Vous pouvez garder les paquets au frigo une quinzaine de jours (sauf les steak hachés à consommer ou à congeler rapidement).

Merci de nous passer vos commandes par émail, le règlement et le contrat seront à faire lors des prochaines distributions de légumes.

Amapement,